Какао-порошок алкализованный

Вы знаете, из какого какао-порошка готовится напиток какао? Напиток какао, готовиться из алкализованного какао-порошка, который имеет свойство хорошо растворяться в воде, чего не скажешь о натуральном какао – порошке. Алкализованный какао-порошок, производят путем окисления какао-жмыха щелочью, из-за чего он имеет слабощелочную реакцию и быструю растворимость в воде. Натуральный порошок какао, в отличие от алкализованного порошка какао, не окисляется щелочами, из-за чего имеет слабо-кисловатую реакцию.

Предлагаемый алкализованный какао-порошок вы можете купить оптом в нашей фирме по доступной и приемлемой для вас цене. На каждый какао-порошок имеется сертификаты установленного качества, в которых указаны дата и сроки хранения какао-продукта. Свойства предлагаемого какао-порошка соответствуют ГОСТ 108-76. Какао-порошок используют в приготовлении кондитерских изделий, а также для вкусового разнообразия его могут добавлять  в молоко, муссы и выпечку.